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Agenda
  • Pastel navideño de zanahoria
  • Pastel alto a dos texturas
  • Aprende hacer el GRINCH CAKE
  • Chocolate navideño
  • Cerramos con foodshow navideño virtual
Presentadores
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Anna Bazán
Líder de mercadotecnia
6 años de experiencia en mkt, estrategia y tendencias del mercado digital.
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Raul González
Chef pastelero corporativo
Cuenta con mas de 17 años de experiencia, Raul es un innovador de nuevas tendencias y texturas.
Su pastelería se caracteriza por decoraciones limpias y elegantes y el uso de chocolatería artística para destacar los matices de nuevos sabores.
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Saul Martinez
Chef repostero corporativo
33 años de experiencia en el ramo dela panadería,(20 como especialista en alta repostería).
13 años como instructor en técnicas en decoración, en crema, fondant y chocolatería.
Egresado de la Universidad Anáhuac del Sur.
Brindo consultoría en Norte, Centro, Sudamérica y el Caribe.
Participación en las expos internacionales en:
Las Vegas, Orlando Colombia, Costa rica, Chile y Argentina.
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